文档优化：将核心架构与流程字符图转换为Mermaid

docs/api-v2/01_api_design_principles.md

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 ### 1.1 拒绝单表 CRUD 堆砌
 本系统是面向铁路培训基地的**智慧培训业务系统**，不是 21 张数据库表的 CRUD 管理后台。严禁出现以下反模式：
-```text
-一张数据库表
-→ 一个单表 Controller
-→ 一个单表 Service
-→ 一套单表 CRUD 页面
+```mermaid
+flowchart TD
+    A["一张数据库表"] --> B["一个单表 Controller"]
+    B --> C["一个单表 Service"]
+    C --> D["一套单表 CRUD 页面"]
 ```
 
 ### 1.2 业务工作台与聚合驱动